Nuestro barman literario, Ángel Gustavo Infante, brinda en dos entregas la historia de una canción que resume el siglo XX: un calipso que deviene en guaracha y culmina en pop español. Un gánster en Trinidad El brillo de los aros de la steel band obligó a Morey Amsterdam a protegerse antes de salir del avión. … Leer más
El final de la hora verde Una larga estela dejó la Belle Époque en París: el retrogusto de la absenta que le brindó al siglo XX las alucinaciones del XIX. Todas las tardes, de 5 a 6, el hada que frisaba los 90° de alcohol compuestos de ajenjo, hinojo y anís, animaba “La hora verde” … Leer más
Una tribu profética Quizá el pequeño grupo de gitanos que sobrevivió a la larga travesía por Europa Central a principios del siglo XIX no pudo advertir la importancia de su arribo a París. Al apenas entrar a la Ciudad Luz, en calidad de desplazados del Reino de Bohemia, la troupe acostumbrada a la errancia borraría … Leer más
Un estilo de vida a contracorriente, ligado al desamor, a la errancia y a las artes, viene a abrevar en nuestra cantina para dar cuenta de su historia en tres entregas. La copa rota Hay un tipo protegido de la noche, hijo del romanticismo popular caribeño, que aún impone su estilo al otro lado … Leer más
La muerte de Pablo Antillano dejó un largo silencio en esta cantina. Más allá de la simple ausencia de ruido, esta pausa es el piso de un recuerdo donde siempre hubo un árbol, un banco y una sonrisa asistidos por la constancia de la brisa fresca; un lapso para alojar la duda o el temor … Leer más
Cuando el mundo tiembla, cuando llora, cuando parece que se va a caer, venimos los cantantes a sostenerlo. Los cantantes y los artistas. Chavela Vargas Ningún lugar es digno de llamarse cantina si no tiene en su memoria musical la voz de Chavela. Así, con uve o v pequeña y no con b larga. Chavela … Leer más
Los escritores tras el frasco Hay un poema de Rubén Darío en el que un viejo lobo de mar bebe ginebra. Acaso aquel marino absorto “en las playas/de un vago, lejano, brumoso país” sea el último de los navegantes que recibió un frasco de gin en alta mar para recobrar el brío y protegerse del … Leer más
Cuentos de cantina: Un trabajo limpio -Cuando la conocí gran parte de su vida había pasado. Me dijo sin saludar y pidió un whisky. Era la primera vez que lo veía. Había salido de la nada y de pronto estaba frente a mí con ganas de hablar. Era un hombre sin atributos, como el de … Leer más
De la cantina escolar a la pulquería Cuando nací la época dorada del cine mexicano tocaba a su fin. De modo que la primera cantina que conocí fue la de mi escuela con su brillante mostrador que enmarcaba el ajetreo vespertino de dos dependientes esmerados en despachar las listas de pedidos y de los … Leer más
A Pietro Carbone Ayer tarde, al servir un espresso, el aroma me trajo a la memoria la ensoñación de nuestro Andrés Bello al probar una noche en Santiago de Chile el fruto de su otrora hacienda caraqueña, en bellísima evocación escrita por Luis Correa en 1923. Hoy la ofrezco en esta barra para brindar a … Leer más