Unas gotas de brandy

¿Qué brandy sería aquel que envolvía en su aroma a la figura del tío Pancho? Sólo a un barman literario en la inesperada soledad de su cantina puede ocurrírsele tal pregunta después de releer la novela donde se inmola María Eugenia Alonso. Digo Pancho y pienso en Adriano, porque es la cara, el genio y … Leer más

La grappa de Lobo Antunes

Un hombre de 75 años fuma y contempla a Lisboa desde una de sus siete colinas. Bebe una copa de grappa, atento a las voces que lo habitan. –Buenas tardes a las cosas de aquí abajo. Parece murmurar uno de sus títulos. Esa figura recortada contra el ventanal responde al nombre de Antonio Lobo Antunes, … Leer más

Viñedos

En las tardes de lluvia suelo atender pocos clientes. Algunos entran a escampar y son como pasajeros silenciosos: ordenan por señas, juegan con el celular y se esfuman. Otros conversan sin sentido o discuten con el televisor. Llega algún asiduo -o habitué, como dicen los sureños- a tomar una cerveza y hablamos del tiempo o … Leer más

El sentido del gusto

Mi padre fue devoto de don Mariano Picón Salas a quien atendió en varias oportunidades en el bar del hotel Tamanaco. Ahí, detrás de la barra, conoció -o más bien sirvió- a muchas celebridades como Aldemaro Romero, Renny Ottolina o La Lupe; pero hasta el final de sus días sólo recordó con especial aprecio al … Leer más

La sangre de Montalcino

Una copa de Brunello di Montalcino es ideal para seguir el apasionante caso que el comisario Cosulich y el inspector Primo Mastrantoni resolverán en cuarenta y tres días, como lo relata Giovanni Negri (Torino, 1957) en la novela cuyo título inaugura esta cantina. El cadáver del  enólogo Roberto Candido ha sido hallado en la abadía … Leer más