Paellas en vivo

Palabra de Foodie Paellas en Vivo

Como cocinera que es, Alejandra Gómez, la directora de la firma Sabores de India, disfruta mucho de la buena mesa. La he invitado a esta sección para que nos presente a Paellas en vivo. “Como cocinera y emprendedora del medio gastronómico, hablar de Paellas en Vivo significa emoción, creatividad y ganas de apostar por Venezuela. … Leer más

Fishao

Natalia Brand, amiga y fotógrafa con quien he trabajado desde hace casi 15 años en gastronomía, vinos y destilados, me presentó a los rostros de Fishao. Les doy la bienvenida en esta sección: Son muchos los productos de calidad hechos con los frutos de nuestro maravilloso Mar Caribe. Uno de estos emprendimientos afortunados son los … Leer más

Veneziano Gourmet

Foto: Adriana Gibbs

Alberto Italiano, hijo de italianos, es uno de los directores de la importadora de vinos y alimentos ATWF Group. Disfruta el buen comer y es el tercer invitado a esta sección en la que presenta una firma de catering marcada por los sabores de la nonna: Veneziano Gourmet.  “Juego fútbol con  el esposo de Matilde … Leer más

Mermelada Caracas

Andry Rivas, bibliotecólogo de la UCV, melómano insaciable, apasionado por el buen comer y el disfrute que proporciona la mesa con fundamento, presenta un dulce hallazgo: la firma Mermelada Caracas. Así lo relata para Palabra de foodie: Mermelada Caracas es un emprendimiento familiar que endulza los paladares caraqueños. Sus creadores, Nathalie Bianchi, Mariana Hurtado y … Leer más

Pastelería Las Nieves

Andrea Báez, periodista y amante del buen vivir, es la primera invitada a esta sección. Ella visitó Pastelería Las Nieves y así lo cuenta: Desde hace 63 años, Pastelería Las Nieves ofrece sabores de tradición. Para ella, visitar este lugar es una suerte de viaje en el que se respira y saborea Italia. “Las Nieves … Leer más