Tour de un día por tu casa para catar la luz

(Dirigido a #foodlovers, #winelovers y #spiritlovers) Una gran opción en esta temporada de puertas adentro es catar la luz. En la antigüedad “catar” significaba “mirar” y luego este verbo derivó en “probar”. La invitación es para disfrutar la luz de estos días, verla, degustarla, en un paseo sensorial por los espacios privados e íntimos de … Leer más

Encuentro cercano con Margarita (I)

Nuestro tesoro en Venezuela, la llamada “Perla del Caribe”; esto es, la isla de Margarita, continúa siendo uno de los destinos lúdicos y soñados para los venezolanos y turistas. Muchas son las posibilidades gastronómicas disponibles en la isla que se pueden disfrutar en un mismo día si nos organizamos. Se acerca diciembre y para los … Leer más

Un día en Acacia Comedor

acacia comedor

¨Para lograr resultados sublimes en cocina, hay que tener paciencia y cuidar los detalles¨. Esta es una de las frases que nunca olvidaré de la reconocida chef Mercedes Oropeza en una clase que impartió y a la cual asistí en su nuevo emprendimiento: Acacia Comedor. Este nuevo proyecto que lidera junto a la profesora María … Leer más