Cocteles de Autor. Las mezclas de un barman literario
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Primer lugar, Best in the World, en los Gourmand World Cookbook Awards 2023 en la categoría de Libro de Cocktails y segundo lugar como Libro digital. “Ángel Gustavo Infante transforma las bebidas en literatura. Para leer sin moderación”, destacó el jurado presidido por Edouard Cointreau.
Así lo presenta su autor: “aspiro a que te acompañe en el sereno tránsito hacia la noche, cuando dejas los zapatos en algún lugar y vas en busca del trago puntual para pensar el día y acariciar en flashback los altibajos de la jornada, y luego te detienes a identificar en el paladar –ese firmamento de la boca- los reflejos del sorbo inspirador que tonifica los sentidos y te confirma el gusto por la vida”. El libro, en el estilo de Punto Paladar, que espera en la pantalla mientras miras tu copa e imaginas otras vidas, otros mundos posibles, habitados por la armonía entre el arte, la literatura y los spirits.
Descripción
Te presento al segundo Ebook de Ediciones Punto Paladar, un libro concebido para combinar el placer de leer con el placer (o el gusto) de beber.
26 textos que se presentan en una suerte de carta de cocteles con la presentación de cada destilado (vodka, ginebra, ron, whisky, brandy, entre otros) que hice con la intención del “aprender en disfrute” que siempre procuro; esto en compañía de un universo de botellas traídas por importadores y hechas en Venezuela con recetas de cocteles o la propuesta de su perfect serve. ¿La intención? Que te prepares el coctel de tu antojo y lo disfrutes mientras lees el libro.
En el bar que es este libro cada sección tiene una propuesta musical a cargo del Dj, artista plástico y rocker Torkins Delgado, a quien leerás tras esta introducción.
Tras los 26 cocteles te presentamos a siete bartenders venezolanos que, con su talento, animan distintas barras en Venezuela.
¡Invitados!
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