Descorchar y leer a España
El encanto del cava Su cuna es España: la mayoría de los cavas se elaboran en el Penedés, pero hay…
Grappa: el suspiro de la uva
Ayer bebida espirituosa de origen utilitario -nació como antídoto al rigor del frío-, hoy es referente de complejidad y buen…
Chile en tres uvas: encuentro con Marcelo García
Días atrás entrevisté a Marcelo García, enólogo de los vinos Valle Andino que trae a Venezuela Imalbeca. Buena oportunidad para…
¿Descorchamos un vino rosado?
Rosato en italiano, aunque algunos usan allí el término chiaretto para describir a un vino de un color rosado oscuro; en la región…
Malbec en copa
El vino en Argentina tiene más de 200 años de historia. Te invito a recorrer este país de norte a…