Las orquídeas ya no están en la mesa
Hace 18 años publiqué un reportaje para despedir un restaurante caraqueño donde mi paladar alcanzó la mayoría de edad. Una noche fui testigo de su cierre donde los más asiduos comensales reservamos nuestras mesas, más que para decir adiós a un nombre, para reconocer el trabajo de una familia de inmigrantes que llegó a Venezuela … Leer más