El pan venezolano en 29 voces

Del horno ha salido un pan -amorosa y pacientemente- amasado a lo largo de año y medio. Me refiero a Soy Panadero. Un homenaje a los artesanos del pan en Venezuela, libro impulsado y editado por un empresario con alma de panadero, Rogelio Sequeira, presidente de Alumware, empresa fundada en 1991 que elabora moldes y … Leer más