Tequila: esa pálida llama que atraviesa los muros

La coctelera de Haghenbeck Un shot de tequila puede salvar una vida. Esa “pálida llama que atraviesa los muros” -Álvaro Mutis dixit– no solo nos acelera y reconcilia de inmediato con la realidad, también nos abre las puertas del paraíso. Aquel sorbo salvaje que la Revolución Mexicana impuso como símbolo de identidad nacional con el … Leer más

Casanova, un hombre de la Ilustración que conoció la libertad

Casanova: este veneciano retrató toda una época en narraciones que incluyen sus gustos gastronómicos Venecia se da el lujo de poseer el carnaval más elegante del mundo. Una fiesta que, en cierto modo, recoge el espíritu del Settecento. Caminar por las callejuelas venecianas durante esos días es encontrarse con el poderoso pasado de la República … Leer más

Cuando el 10 de Dwoning Street olía a habanos

Sir Winston Churchill un goloso público que le dio nombre a una gran champagne y cuyo paladar conocía lo bueno Mayte Navarro Hablar de ciertos personajes históricos a veces resulta difícil, no porque se carezcan de datos sino porque ellos han ejercido una suerte de obsesión en biógrafos y cineastas que uno no desea caer … Leer más

Rum and Coca-Cola (I)

Nuestro barman literario, Ángel Gustavo Infante, brinda en dos entregas la historia de una canción que resume el siglo XX: un calipso que deviene en guaracha y culmina en pop español. Un gánster en Trinidad El brillo de los aros de la steel band obligó a Morey Amsterdam a protegerse antes de salir del avión. … Leer más