Una “lección” de vino americano
En esta segunda entrega de la serie de Preguntas & Respuestas, nuestro sommelier Eliezer Rondón vuelve al Nuevo Mundo, esta vez para guiar al enoturista y a todos los amantes…
Vinos: Un viaje de novedades con Freixenet
Junto con la marca de vinos espumosos que trae al país el Grupo Dorta, importadora venezolana que acaba de cumplir 100 años; Marriott Internacional y la Aerolínea Estelar, hice un…
Vinos chilenos en cata: Descorchar a Forever Blend y Wag!
“¿Hay algo, pregunto yo, más noble que una botella de vino bien conversado entre dos almas gemelas?”, pregunta en versos el poeta chileno Nicanor Parra. Con estas palabras se le…
Vinos: burbujas del valle de Loira en cata
Ha llegado a Venezuela un espumoso francés de la mano de Productos del Sur, importadora nacida en 2005. Se trata del crémant de Loire elaborado por Domaine Sainte Anne. Fue…
Se acerca el brindis 2019: recomendaciones para los #winelovers
La bienvenida al Nuevo Año, las fiestas decembrinas y las bodas, entre otros festejos, tienen el momento del brindis en el que se levantan las copas para celebrar y manifestar…
Foto: Natalia Brand @gastrobrand
Novedad navideña en Venezuela: 7 vinos Cruz del Sur
Dos vinos blancos y cinco tintos han llegado de Argentina a Venezuela de la mano de Corporación Askar. Se trata de Cruz del Sur, marca elaborada por la Federación de…
Alberto Soria: “Catar es un camino sin término”
Discurso del Prof. Alberto Soria El pasado 29 de noviembre fue el acto de grado de la octava cohorte del Diplomado en Cultura del Vino & Spirits de la Universidad…
Vinos amigos en cata
¿A qué nos referimos cuando hablamos de vinos amigos? “Mucha gente quiere comprar, disfrutar y entender el vino sin el requisito previo del conocimiento enciclopédico. Queremos vinos agradables, honestos, accesibles…
Una cata de vinos al estilo de Toni Arráez
Novedades para los #winelovers en Venezuela: la llegada de los vinos de Bodegas Arráez desde la D.O. Valencia, España, de la mano de Corporación Askar. Lo mejor: fueron presentados en…
Vino: cómo conservarlo luego de abrir la botella
Conservar el vino después de abrir la botella: ¿Qué hacer si descorché una botella de vino y no se consumió en su totalidad? Si abriste una botella de vino y…