En este momento est谩s viendo Vinos riojanos Orube: la colecci贸n premium de Solar Viejo

Vinos riojanos Orube: la colecci贸n premium de Solar Viejo

Orube, 鈥淪olar鈥 en euskera, se refiere a las casas antiguas donde se hac铆a vino, y es el nombre de la l铆nea de alta gama de la bodega Solar Viejo. 鈥淟os vinos se elaboran con uvas provenientes de Rioja Alavesa, de vi帽edos ubicados al pie de la sierra de Cantabria鈥, destaca Pedro Ferrer Noguer, Presidente del Grupo Ferrer Miranda que agrupa cuatro bodegas, representadas en Venezuela por Isabel Layrisse, directora de Inversiones JAL.

Cuarteto riojano en cata

Cuatro vinos Orube -un blanco, un rosado y dos tintos- se comercializan en el pa铆s. Ellos son:

Orube Blanco. Elaborado con Viura, Chardonnay y Tempranillo blanco. Tuvo una crianza de seis meses en barrica de roble franc茅s y americano.

As铆 se presenta: Brillante, de color amarillo p谩lido. Intenso en aroma: dominan las notas a fruta blanca y fruta tropical, y los torrefactos procedentes de la barrica. De forma m谩s sutil se aprecian aromas de frutos secos. Entrada en boca con buen volumen. Resulta un vino amable con persistencia media y muy elegante. Deja un agradable recuerdo a madera noble.

En disfrute: aperitivos, pescados al horno, tempura de verduras y mariscos, arroces de pescado.

Orube Rosado. 50% Garnacha y 50% Tempranillo, a diferencia de la mayor铆a de los rosados riojanos, este ha sido elaborado seg煤n el m茅todo tradicional de sangrado (el que se exige en Navarra). Vendimia nocturna. Se elige el momento 贸ptimo de su recolecci贸n para evitar la ca铆da de acidez y mantener la frescura propia de un vino rosado y un perfil de fruta fresca.

As铆 se presenta: 鈥淒e color rosa p谩lido brillante. Sus aromas son delicados, sutiles, predominando los aromas florales y las notas c铆tricas. En boca, buen equilibrio y volumen. Resulta un vino elegante, de persistencia media y por su frescura invita a seguir bebiendo鈥.

En disfrute: platos con pescados y mariscos, ensaladas, cocina asi谩tica e india, quesos suaves.

Los tintos:

Orube Garnacha. 100% Garnacha recolectada en su punto 贸ptimo de madurez. El 50% del vino madura en barrica de roble franc茅s durante 8 meses, el otro 50% es criado en barrica francesa durante 14 meses.

As铆 se presenta: 鈥淏rillante y consistente. De color rojo cereza. Aroma intenso a fruta madura y licorosa, tambi茅n est谩n muy presentes las notas a cacao, vainilla y pimienta. En boca es suave y sedoso. De persistencia media alta鈥.

En disfrute: quesos suaves, pasta rellena, embutidos y frutos secos.

Orube Crianza. 60% Tempranillo, 20% Garnacha, 20% Graciano. Esmerado envejecimiento en una selecci贸n de barricas de origen franc茅s y americano durante 12 meses.

As铆 se presenta: 鈥淒e color rojo picota, brillante y capa media alta. En primer lugar aparecen las notas derivadas de su crianza en barrica, resultando muy presentes la vainilla, los ahumados, caramelos y torrefactos. Tras leve agitaci贸n de copa, se combinan con aromas a frutos negros. Su mezcla de variedades hace que resulte m谩s complejo e intenso arom谩ticamente. Potente, voluminoso y equilibrado. De tanino aterciopelado. Sensaci贸n de dulzor seguramente debido a su alto grado alcoh贸lico. Buena persistencia y retrogusto frutal鈥.

En disfrute: tabla de embutidos ib茅ricos y quesos curados, carne a la brasa, pastas y arroces condimentados.

La colecci贸n Orube la trae a Venezuela Inversiones JAL @inversiones_jal

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende c贸mo se procesan los datos de tus comentarios.